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老化危険因子「8-OHdG」とは?抗老化研究者が注目するビタミンCの効果【美と若さの新常識】

投稿日:2017年7月26日 更新日:

老化したくない

老化したくないですよね…

人間の老化は身体のサビが原因です。

サビ=酸化で、酸化を防いでくれるのが「ビタミンC」です。

ビタミンCって今までも若さを保つために不可欠とされていましたが…実は驚きの効果が近年発見されました。

このページでは、新たに発見されたビタミンCのアンチエイジング効果について紹介します!

 

老化スピードが調べられる【8-OHdG】とは?

8-OHdG(8オーエイチディーエイチ)」という言葉を知っていますか?

はじめて聞きますよね? 私もそうした。

実はこの8-OHdGの数値を測定することで、老化スピードが早いか遅いかわかるんです。

8-OHdGの数値が大きいほど、老化スピードが早く、小さいほど遅いという判定になります。

8-OHdGに注目しているのが、抗加齢医学の第一人者で東海大学教授の西崎(さきは右側が立)康弘さん。

東海大学医学部付属東京病院では、2006年から抗加齢ドッグをひらいています。

これまでに、老化が気になる方を中心に1900人以上の方が受診しています。

そのデータから浮かび上がってきたのが「8-OHdG」です。

8-OHdGとは、壊れた細胞の断片のようなものです。

なんかざっくりしていますが…

西崎教授によると、「8-OHdGは老化の危険因子」だそう。

たとえば、アクセルを踏むとスピードが加速しますよね。

8-OHdGの数値が高いということは、アクセルを強く踏んでいると同じことなのです。

8-OHdGは老化のスピードメーターなんですね…^^;

 

8-OHdGの正常値は?

8-OHdGの正常値は「11以下」とされています。

機械による判定は5段階で行われていて以下のようになっています。

老化スピードと数値の関係(極大が最も老化が早い)

極大 20ng/mg CRE 以上
17~20ng/mg CRE
14~17ng/mg CRE
11~14ng/mg CRE
良好 11ng/mg CRE 以下
8-OHdGは尿検査で調べることができます。

 

8-OHdGの数値を下げる方法は?

手軽に8-OHdGの数値を下げてくれるのが、ビタミンCです。

「美と若さの新常識」の調査で、ビタミンCドリンクを飲んだ椿鬼奴さんの数値が、たった1時間で29.1ng/mg CREから13.5ng/mg CREと、半減していました。

ビタミンCの効果って即効性があってすごいですね。

西崎教授によると、

  • ビタミンCは吸収がされやすい
  • 水溶性ビタミンなので血中にまわってよくないところに到達する

という即効性が特徴だそう。

 

ビタミンCが失われる生活習慣とは

飲酒ビタミンC

次の生活習慣をチェックしてみてください。

  1. 飲酒
  2. 喫煙
  3. 甘いものをよく食べる
  4. 汗をかくような激しい運動をする
  5. 常に薬を服用している
  6. よく風邪をひく

これらの項目にあてはまる方は要注意です。

汗の中にはビタミンCが出ています。ですから汗をたくさんかくというのは、ビタミンCを垂れ流していることになります。

ビタミンCをとるのは、運動で失われるのをみこして、運動前に摂っておくのが良いそうです。

甘いものをよく食べる場合、糖質の代謝にビタミンCを消費するので、抗老化にとっては悪い習慣です。

また、ビタミンCをよくとっている人は風邪を引きにくいというデータがあります。

 

ビタミンCが不足すると寿命が4分の1になる!?

ビタミンC長生き

ビタミンC研究の第一人者である、東京都健康長寿医療センター研究部長の石神昭人(いしがみあきひと)さんによると、人はビタミンCを体内で合成できないので、食物から摂取するしかないそう。

そして、石神さんの研究によってわかったのが、恐ろしい事実!

ビタミンCが長期的に不足すると、寿命が縮み、老衰で死んでしまうというのです。

それが明らかになったのがマウス実験です。

ビタミンCを充分に与えたマウスと、ごくわずかしか与えなかったマウスとで比較しました。

すると、半年後…ビタミンC不足のマウスが次々と死んでしまったのです。さらに驚いたのがその理由。マウスの死亡原因が「癌や炎症ではなく、体が痩せて臓器が萎縮する…つまり人の老衰」としかいえないような症状だったのです。

普通のマウスの平均寿命は24ヶ月。それに比べてビタミンC不足のマウスの平均寿命は6ヶ月でした。

つまり、寿命が4分の1に縮んだ、といえるのです。

 

寿命を縮ませる(老化)原因がサビ

老化サビ

世界に先駆けて老化のメカニズムを解明した、東海大学教授の石井直明さんによると、「老化とは体がサビることであり、サビることによっていろんな病気や老化が引き起こる」そうです。

老化とは、体を作っている細胞の一つ一つが、年をとるにしたがって働きが落ちてくることをいいます。

すると、細胞が作っている、組織や器官の働きも落ちてきます。

その原因と最も考えられているのが「酸化」です。

老化で疲れやすくなるのは、細胞の働きが落ちているからなんですね。

 

リンゴが茶色くなるのが酸化=人間の老化

リンゴ酸化

切ったリンゴの表面が茶色くなるのが酸化です。

これが体の中でおこっているのが老化です。

ビタミンCに切ったリンゴをつけておくと、表面は茶色くなりません!綺麗なままなんです。

これはまさしく、ビタミンCが酸化をくいとめている証拠です。

 

活性酸素を防ぐ抗酸化酵素と抗酸化物質

抗酸化物質野菜

活性酸素は呼吸によってエネルギーが作られる過程でうまれる副産物です。

体内にとりこんだ酸素の2%が活性酸素になります。

酸素にはもともとサビを発生させる作用があるので、活性酸素を完全に作られなくすることはできないんですね。

酸化のダメージと戦うために、抗酸化酵素と抗酸化物質があります。

抗酸化酵素 体内で合成される
抗酸化物質 食べ物で摂る

体内で作られる抗酸化酵素は、作られる量が決まっています。だから増やしたいと思っても、10倍20倍になることはありません。

いっぽう抗酸化物質は食べるだけでいいんです。

食生活次第で改善できるんですね。

 

抗酸化物質が豊富な食べ物

赤ピーマンビタミンC

抗酸化物質が多いのが野菜です。

野菜がもつ抗酸化物質はビタミンやポリフェノールなど複数ありますが、その中で抗酸化力が強いのがビタミンCです。

しかもビタミンCは水溶性なので、60%が水分の人間の体の中で隅々まで広がり、いろんな場所で活性酸素と戦ってくれます。

では、どの野菜にビタミンCが多いのでしょうか?

レモン・キウイフルーツ・じゃがいも・にんじん・赤ピーマン・ブロッコリー・にがうり・すだちの8つで比較してみます。

 

ビタミンCが多い野菜ランキング(100g中)

赤ピーマン 170mg
ブロッコリー 120mg
すだち 110mg
レモン 100mg
にがうり 76mg
キウイフルーツ 69mg
じゃがいも 35mg
にんじん 6mg

ビタミンC=レモンという印象がありますが、そうでもないんですね^^

ビタミンCは水溶性なので、茹でたり水にさらすと流れてしまいます。数値だけでなく、どれだけ生に近い状態で食べられるかも選ぶときのポイントです。

 

1日に必要なビタミンC摂取量

厚生労働省が発表しているビタミンCの1日推奨量は100mgです。レモン1個分くらいですね。

しかし、抗老化の専門家の意見は、その10倍の1000mgです。

ビタミンCをしっかりとっていても、体内に活性酸素が多ければそれだけたくさん消費されてしまいます。

ビタミンCの消費スピードは早く、ちょっとした運動ですぐに消費してしまうんです。

たとえば、1時間家事をしただけでも血中のビタミンC量が30%減ってしまうというデータがあります。

その消費スピードはどんどん早くなっていて、通勤電車のストレスやPCを使った仕事など活性酸素が発生しやすい環境になっているといいます。

とくに働いている方は、ビタミンCが不足しがちだと考えられます。

厚生労働省の推奨量だと全然足りない…と専門家は考えているんですね。

 

ビタミンCのアンチエイジング効果

美しい肌の条件は弾力あるハリです。その肌を支えているのが皮膚の下にあるコラーゲン。

ビタミンCはコラーゲンを作る効果と、活性酸素を防ぐ効果で美しい肌を保つことに役立っています。

また、ビタミンCには副腎という臓器で、アドレナリンというホルモンを作るのに使われます。

アドレナリンはやる気や活力を生み出すホルモンです。つまり、元気さの元ですね。

ビタミンCが不足するとうつ傾向になるともいわれています。

うつ傾向=元気がなく見える=老けてみえる、ということがアメリカの研究でわかっています。

 

ビタミンCの過剰摂取の心配は?

ビタミンC過剰摂取

抗加齢研究をリードしてきたひとり、近畿大学教授の山田秀和さんによると、

  • ビタミンCは水溶性なので、多く摂っても尿から排出される
  • 蓄積があまりないというのが研究者の見解

だそうです。

山田教授も、ビタミンCは1日1000mgが目標と考えています

また、石神さんによると過去1回に8000mgとった方で、下痢をした方がいたというレベルだそう。

副作用の心配はなさそうですね。

即効性があって安全性が高い、ビタミンCの効果に注目ですね。

 

ビタミンCを1000mg効果的に摂る方法

ビタミンCは多く摂れば摂るほど、吸収力がおちてきます。ですから、こまめに補給するのがベストです。

1回で1000mgとるのではなく、1日トータルで1000mgになるようにしたほうがいいんですね。

ビタミンCの専門家の石神さんも「ビタミンC1000mgを食べ物だけで摂るのは非常に難しい」と話しています。

 

おすすめのビタミンC補助食品

石神さんも、基本的には食べ物から摂ったほうがいいが、なかなか不可能なのでサプリメントを活用したらいいと言われていました。

目標1000mgを摂るには、ビタミンCサプリやビタミンCドリンクは必須ですね。

ビタミンCを効果的に摂れる、おすすめサプリやドリンクを紹介します。

 

ビタミンCサプリメント比較表

商品名 メーカー ビタミンC配合量 1日量 1日あたりの値段
 

ディアナチュラ ビタミンC

アサヒフード 1000
mg
2粒 7.6円
 

ネイチャーメイド ビタミンC500

 大塚製薬 1000
mg
2粒 10.2円

小林製薬ビタミンC

小林製薬 1050
mg
3粒 7.5円
 

ビタミンC ハードカプセル

DHC 1000
mg
2粒 6.2円
1日あたりの値段は目安です

 

アロエ&グレープフルーツ

ビタミンCが豊富で甘みの濃いドリンクです。

アロエ&グレープフルーツ通販

 

ビタミンCを吸うミストサプリ【C-tec】(電子タバコ)

ニコチン、タール0のリキッドタイプの【C-tec】は、リキッドにビタミンCが配合されている女性に人気の電子タバコです。

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